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2019
92 Punkte
Spätlese
Diese Spätlese wurde aus vollreifen Trauben der Rebsorte Muskat Ottonel gekeltert. In der Nase verführt sie mit einer intensiven,traubigen Frucht. Am Gaumen ist sie angenehm süß mit schöner Harmonie und fruchtigen Abgang.
Helle Farbe, intensive Nase, Maracuja, Verbene, Melisse, lebendige Textur, fruchtiges Finish (verkostet von Willi Balanjuk, A la Carté)
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Werte
Alkohol: 12,0 % VolSäure: 5,8 g/l
Restzucker: 52,0 g/l
2018
93 Punkte
Beerenauslese
Diese herrliche, edelsüße Beerenauslese wurde aus überreifen und edelfaulen Trauben der Sorte Muskat Ottonel gekeltert. Die Vergärung und Ausbau erfolgte zu Gunsten der Fruchtigkeit des Weines in Edelstahlbehältern.
Helle Farbe, nuanciertes Bukett, Anis, traubige Noten, Kandiszucker, fruchtiges Karamell, balancierte Restsüße (verkostet von Willi Balanjuk, A la Carté)
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Werte
Alkohol: 12,5 % VolSäure: 6,7 g/l
Restzucker: 113,0 g/l
2018
95 PunkteA la Carte
94 Punkte
Strohwein
Helles Goldgelb, Silberreflexe. Intensives Bukett nach Limettenzesten und Holunderblüten, frischer weißer Weingartenpfirsich, frische Minze und Verveine. Saftig, feine Fruchtsüße, enorm rassige Säure, die den Honigtouch fast zur Gänze abpuffert, mineralisch im Nachhall, ein ungemein aromatischer Süßwein mit zitronigem Abgang. (verkostet von Peter Moser, Falstaff)
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Werte
Alkohol: 10,5 % VolSäure: 9,4 g/l
Restzucker: 201,0 g/l
2018
94 PunkteA la Carte
94 Punkte
Trockenbeerenauslese
Die Quintessenz der Süßweine.
Diese großartige, edelsüße Trockenbeerenauslese wurde aus edelfaulen Trauben der Sorten Muskat Ottonel und Weissburgunder gekeltert.
Die Vergärung und Ausbau erfolgte zu Gunsten der Fruchtigkeit des Weines im Edelstahl.
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfruchtanklänge, ein Hauch von Muskatnuss, ein Hauch von Blütenhonig, Saftig, elegant, integrierte Süße, weiße Tropenfrucht im Abgang, zart nach gelbe Stachelbeeren, mineralischer Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. (verkostet von Peter Moser, Falstaff)
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Werte
Alkohol: 10,5 % VolSäure: 9,2 g/l
Restzucker: 248,0 g/l
2021
Rosa Sprudl
Die fröhlich-unkomplizierte Mamsell aus dem Hause Wagentristl.
Jedes Rendezvous mit der amüsanten Lady in Pink ist ein fruchtig, prickelndes Vergnügen.
Verlockendes Zuckerlrosa. Im Duft intensive Fruchtigkeit, Walderdbeeren, Himbeeren und Zitronat, schon in der Nase mundwässernd. Am Gaumen wieder diese intensive Frucht, balancierte Restsüße und belebende Säure, zarte unaufdringliche Perlage, herrliche Fruchtsüße im Abgang, macht Spaß!
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Werte
Alkohol: 12,5 % VolSäure: 6,8 g/l
Restzucker: 12,0 g/l
